假桂钓樟trứng bắc thảo lòng đào: 溏心儿松花lòng trắng trứng gặp nóng sẽ bị cứng lại: 蛋白质遇热会凝固蛋白质遇热会凝固。 硬化 trắc lượng sơ bộ: 草测